Jörg Bretz Roter Berg 2013

 16,00

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Neusiedlersee

trocken

Alkohol 13% Vol.

Verpackt in 6er Karton

Kategorien , Tag

Beschreibung

Blaufränkisch 90%, Zweigelt 10%

Vinifikation:

Selektion im Weingarten, Handlese, schonende Verarbeitung, sehr moderates, manuelles Untertauchen
Mazeration 30 Tage. Kein Pressen, sondern nur frei ablaufender Wein

Ausbau:

12 Monate natürliche Sedimentation. 30 Monate im Barrique. 32 Monate Reifung im großen Holzfass. Nach natürlicher Klärung, 12 Monate Flaschenreifung

Weinbeschreibung:

Waldhimbeere, Wildkirsche, Rosmarin, Aronia,
Schlehe, Moosbeeren

 

Wir sind von 23. – 26. April auf der FHA – Food & Hotel Asia in  Singapore vertreten.

Austrian Pavillon – Hall 5 – Booth 5E2